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他这?会?儿正好也没事,看?着他俩换了厨师服、戴上厨师的学徒帽觉得?挺逗,也准备留下来?看?热闹。 荣师傅没因为他是老板就双标。同样递了一套干净的厨师服、厨师帽给他。 “老板,回头要是您头发掉了……” 于是,徐老板也只好换上了。 他这?里?的消费水平,要是真掉根头发到菜里?,都称得?上事故了。 顾朝暮看?着他笑,热闹那么好看?啊? 荣师傅道:“二位,你们是只打?算取个巧,还是连基本功都要练习啊?” 于朵道:“取个巧就好。” 就这?六天的功夫,原本就是临阵磨枪。哪有时间?从基本功学起啊? 不过如果有空,倒是可以来?学学刀功之类的。 “那行,咱们先把四菜一汤的菜式定下来?。接下来?几天就专门练习这?五道菜。” 于朵点头,“我们就做家常样式的。我两菜一汤,他两个菜。浪费的食材,荣师傅您也记个数。” 私房菜馆要求高,不是最佳火候都不会?上。 做得?不达标,倒肯定是不可能的了,她就没那习惯。准备回头打?包回去吃。 每天都是一样的菜色,而且可能还不止一份。但?可以分送熟人吃嘛。 小四合院、关大爷家、她姐那边,十六号院还有那么多家…… 还有常宁不是说要帮忙试吃么。还有两边的退伍兵也可以帮忙解决一些。 或者拿去旅行社给员工吃,反正有微波炉。 都是好食材,她做得?应该也不会?难吃。送人吃也没什么拿不出?手的。 届时顾朝暮负责切菜,荣师傅便给他指点。 虽然不练基本功,但?他们肯定不能让人处理好了再拿回家做,肯定得?拿整的。 也还是要练练手。 荣师傅道:“小顾,你在家切菜多么?” 一身厨师服、学徒帽的顾朝暮拿着菜刀摇头,“很少?。” “我看?你拿菜刀拿得?有模有样的,但?就有点像拿着砍刀。” “没怎么切过菜,不熟练。”就当年喂猪的时候经常宰猪草。 徐老板道:“他家以前有勤务员负责做菜的,如今也有炊事班的退伍兵。” 顾朝暮道:“我可比你干的活儿多。” 荣师傅拿过菜刀,给他做示范。于朵也跟着在一边看?。 刀功,这?是厨师的基本功。 顾朝暮原本是闹着好玩,因为学了是要跟于朵一起在厨房做饭才这?么有兴致。 但?看?着荣师傅切菜,韵律感、节奏感都出?来?了,也不由?认真起来?。 接下来?这?一周,熟人们都吃到了他俩练习的四菜一汤。 于凌忍不住问道:“请谁吃饭啊?这?么上心。” “我预备抵押贷款五十万去伦敦开旅行社。请顾爷爷从前的警卫员,如今X行总行的一位老领导吃饭。人家不想吃外头的席面,说要吃家常味。我俩就上私房菜馆学手艺去了。” 霍韶心道:这?样的身份啊,那难怪有这?个面子。人家行政级别也是很高的。 他那连襟家里?确实是人脉深广。 就是可惜也快离休了!最好能顺着这?条线发展些新的关系。 这?样的话,将来?如果用得?上,他都可以请小姨子搭个桥。 做生意的,银行有熟人很重要。 像顾老爷子那样一路打?仗出?来?的,他的老战友、老部下那是各行各业都有。 而且都是生死交情。 比他七叔一直干翻译、外交的人脉要广得?多。 对此,于朵道:“袁伯伯说到时候带他徒弟一起过来?。” 霍韶道:“那还不错。不过,你投入很大啊!” 他小姨子做生意还真挺有魄力的。这?要是全球的大都市,国内的都城都开遍了,可是真的遍地开花啊。 铺好点之后,基本就是财源滚滚滚。国内外会?换了一拨又?一拨的人旅游。 十几年又?可以再换一代人。 这?生意做得?! 于朵苦笑,“出?去了什么不得?花钱?而且人民?币的汇率还低。” 他们家自然也有微波炉,于凌当即让保姆打?热了来?品尝。 于朵和顾朝暮做的,肯定要捧个场啊。 诚诚吃过点头,“嗯,小姨,这?道京酱肉丝可以!” “我做的,好吃你就多吃点。” 于凌道:“你还真别说,他嘴挺挑的。在外头、在家里?如果是不合口味的菜,人家不吃的。” 于 跃小朋友这?一两年也是跟着吃了不少?好东西的。 霍韶和霍娆也拿着筷子夹起来?吃。 这?会?儿顾朝暮是做完菜有事回去了,厂里?给他打?了电话。 于朵是让赵晓丹开车到私房菜馆接她,然后把菜打?包过来?的。 霍韶道:“这?道葱爆羊肉做老了点。我已经考虑到是热过的了。” 于朵点头,“荣师傅也说顾朝暮这?道菜做老了点。” 于凌道:“他还不错嘛,还给你分担两道菜。比你强多了啊!”后面一句肯定是对着霍韶说的。 霍韶笑:“处对象的时候,一起在厨房忙活也是情趣啊。” 热恋期别说在厨房里?忙活了,干什么不是乐子? 于凌摸摸肚子,“娶到手就可以丢过墙了是吧?” “你要吃什么,你说,我去做!不会?做,我可以学。” 这?几个月于凌肯定也害过口了,霍韶也给她弄了不少?稀罕东西回来?吃。还请了专门的厨师给做孕期餐食。 但?亲自下厨,那确实是没有的。 于凌兴致勃勃的就在那儿想着要点什么菜。 霍韶见状道:“你点,点了我不会?,找厨师现学。” “我又?不是要考你,家常菜就可以了。” 霍娆张张嘴又?闭上。她爸的手艺其实不太适合做给孕妇吃啊。万一吃出?个好歹怎么办? 不过,他们是大人,又?不是小孩子了。用不着她来?提醒! 等于凌点了菜,她和于朵、霍娆、诚诚在厨房外头站一排看?着。 幸亏四合院的厨房都比较宽,站得?下。 霍韶一边系围裙一边道:“你们还怕我作弊不成?” 于凌道:“不是啊,就刚才听小妹描述那个荣师傅做菜的场景,很有感觉。来?看?看?你做!” 于凌要吃茄子。这?个是当季菜,孕妇可以吃的。 霍韶拿起来?削去蒂…… “那这?对我要求太高了啊,跟人家私房菜馆的大厨比。” 霍韶做菜的动作有点生疏,甚至可以说笨手笨脚的。 但?好歹是肯做。 于朵和霍娆、诚诚看?