第18章 第一个厨子（2 / 2）

拿起一团面当场就试了起来。

在面皮上刷上油。

张阳又说道：“多折叠几次。”

厨子又看了一眼张阳，按照他的说法接着做。

“你是用冷水和面的吧，其实用温水和面也挺好的。”

听着张阳的话，厨子不悦地瞪了一眼，似乎他并不喜欢有人指指点点。

千层饼有很多种做法，现在说的也是最简单的一种。

厨子把面折叠号之后说道：“之后呢？”

张阳坐在一旁的石头上说道：“放半柱香的时间，然后擀成饼状放入炉子内就行了。”

厨子好奇地看着张阳，“你既然会做，你倒是自己做呀。”

张阳低声说道：“你这么干一天能挣多少钱。”

厨子盘算着说道：“一天六十钱吧。”

说话间厨子已经把饼放入了炉子中。

见张阳不说话了，厨子等着饼熟，本来就是收摊的时辰了，这个时候也没什么客人。

好一会儿之后做好的饼出炉。

张阳说道：“切开看看。”

厨子把出炉的饼切开，入眼的是一张张薄得像纸一般的面皮，面皮和面皮之间分离，“甚是有意思。”

“尝尝看？”

厨子切下一小块饼吃着，千层饼带着淡淡地咸味，而且入口松软，有些焦化的地方似乎更好吃。

吃完嘴里的饼，厨子点头说道：“好吃，能卖！你这个秘方多少钱，我也不白拿你的秘方。”

张阳（本章未完，请翻页）

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