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来。 厘哥儿笑道:“还是溪哥儿手巧,什么都能做零嘴,我瞧着你过年倒是圆润了些。” 叶溪捏了捏自己脸颊的肉,有些愁闷:“可不是,平日里劳作着,如今闲下来整日窝着不说,还一直吃些好的,就是要长些肉的。” 厘哥儿笑了笑说:“长些肉好,瞧着更有福气了,比以前还俊呢。” 叶溪打他:“就会哄我。” 留他们在屋里起哄着玩牌,叶溪去了灶房,泡了两碗的花生,便将厘哥儿提来的核桃夹在门缝里挤烂,林将山听到了动静,便出来帮叶溪剥核桃。 他的指腹粗糙,不怕划伤的,怕自家夫郎剥疼了手指,便自己揽了这活儿,坐在灶房前锤核桃。 既然李然厘哥儿他们来串门子玩儿,叶溪身为主人家自然是要做些好的来款待他们的。 花生泡了会儿,便剥了外面的红皮,丢到锅里去干炒,炒到花生酥脆便盛了起来,加半碗的糯米一块儿用杵臼凿打成粉。 “相公,去挤些羊奶回来,我搁在里面做奶酪喝呢。” 林将山便拿了碗去屋檐下挤了一碗羊奶回来。 叶溪将羊奶放在砂锅里烧开,从橱柜里翻了两块儿冰糖出来,羊奶烧开后,将磨好的花生糯米粉倒入里面不停的搅拌,最后放进冰糖增加甜味儿。 奶香浓郁,混着花生的香味,最后撒上些晒干的桂花,一碗花生奶酪便做好了。 林将山已经将核桃仁全剥了出来,半篮子呢,叶溪接过后,用水稍煮了煮,去掉了涩味儿。 “幸好年集时多备了些糖呢,若是少了,怕还不够吃呢。”叶溪从竹筒里倒了半碗蔗糖出来。 用热锅炒化了糖,加些水小火搅着熬成糖水,便将核桃仁倒进锅里翻炒,看着核桃仁变成了琥珀色能拉出糖丝儿来。 叶溪又撒进去一把芝麻,琥珀核桃仁就做好了。 两样东西刚好能打发嘴不说,又不涨肚子,耽搁不了晚饭。 厘哥儿更是吃的头也不抬,直言要将家里的核桃都拿过来给叶溪。 叶溪用勺羹喝着花生奶酪,笑他:“我家的糖可遭不住的。” 李然喝了两大碗,还闹着要喝,叶溪便将剩下的灌进了水囊里让她带着回家喝去,莫要贪食喝多了。 小院儿里热闹笑声不断,似乎将对面山峰的积雪都吵化了些,山村里的新年宁静祥和。 * 新年打眼便过,躲懒的日子便过了,各家户要为新的一年开始忙碌规划起来。 地上的雪还没化透,结冰的江面儿已经开始化冻了,这时候正是山村农户家里青黄不接的时候,冬小麦未长熟。 村里人家极其看重立春时节,山秀村是要依例举办祭春神的。 一大早村里就响起了鞭炮声,好不热闹。 叶溪在屋里梳好了头发,束发时还特地绑了一根青绿色的发带,林将山进屋看到时还夸赞道:“好看着呢,看了一冬天的白雪,忽地看到这青草颜色还挺让人心里舒坦呢。” 心里暗想着下回要给夫郎再买些其他颜色的发带,夫郎长的白,衬什么颜色都好看。 “今儿村里要祭春神,可叫你去抬牛了?” 林将山坐在檐下穿鞋子,“叫了,我和大舅哥一块儿去抬牛,每人给十文钱。” 叶溪高兴道:“这是积福气的事儿,给不给这十文钱都无妨,你先和我大哥去,待会儿我来村里凑热闹看你们去!” 林将山嗯了声,便要紧着去了。 他走后,叶溪将家里的活儿都料理了一番,等着厘哥儿来寻自己。 厘哥儿这个月底便要成亲了,李习特地给他扯了两匹好布做衣裳,上门儿来的时候穿着一身鹅黄色的新衣裳,娇嫩俏皮。 叶溪看到后笑着夸他:“好看!果真是人配衣裳的,你白净这颜色显嫩气。” 厘哥儿眉眼里是止不住的娇俏,婚期将近他整个人都是神采奕奕的。 两人结伴往村子里去,祭春神已经开始了,这是一年开头的大事儿,家家户户都要涌着去看热闹的。 村里的耆老长辈已经在村祠里开了祭,供奉了祚肉,瓜果还有糕点,排的上辈分的人都要依次跪拜磕头,上香祈福。 叶溪和厘哥儿们便和村里其他婶婶哥嬷围在门口看。 等着祭拜结束,便要让汉子们敲锣打鼓的抬着泥塑的牛去游村了,牛代表着耕种,祈求今年农事顺利,粮食丰收。 此外还有纸扎的春神和其他神仙要一块儿游春,村里的人都要跟在后面儿去田野乡道上去转一圈,在发了芽的枝头上系上红带子红绳子,意味着迎春。 鞭炮声响,迎春就开始了,前面的汉子们敲锣打鼓吹着唢呐,后面则是四个汉子们抬着泥塑的牛打头阵。 “看,你家相公和大哥呢。”厘哥儿指着前面抬牛的两个汉子喊道。 叶溪抬眼就瞧见了林将山和大哥叶山,笑道:“村长说他们两个壮实,昨儿个来家里叫他们今日来抬春牛。” 厘哥儿羡慕道:“你家有面儿呢,这可不是谁都能抬得,抬了春牛今年你家的收成定是好的。” 在婶子们中刘秀凤也是高兴的很,旁人都夸她家有福气呢,这在村里是个脸上有光的事儿。 锣鼓声中,山秀村的村民浩浩荡荡的往村外去,田野上回荡着笑声,代表着农户们最淳朴的期盼。 叶溪和厘哥儿挤在人群里,跟着游神队伍走了一圈儿,最后在村口发了嫩芽的槐树上,系了根红丝带。 接下来便是打牛了,汉子们要挥着鞭子将泥牛鞭打破开,牛肚子里装着五色米,小米,大米,高粱米,糙米,黑米,牛肚子破开后,便要由村长捧起米撒向周围的人。 用布袋子接了米,回家煮来吃,也是接福的意思。 叶溪和厘哥儿也接了几把米回去准备煮成米粥吃,刘秀凤还特地来问了问,有没有接住福米,看到叶溪袋子里是有的,这才放心。 到了晌午,迎春便结束了,家家户户都要回家里去准备咬春的东西了。 第68章 这里是山秀村68 咬春便是要吃春饼,摆春盘。 叶溪回家后,将五色米泡了起来,待会儿拿来熬成粥喝,便提上篮子出门去寻春了,今天是要寻些野菜回来做春饼的。 冬季的雪下的大,哪怕是快要立春了,还是冷的冻手,叶溪拿着小锄头在化冻的雪地上来回翻找着。 这时节是有野菜已经破土长芽的,便藏在雪地下面儿。 果然雪地下的泥土里已经有了一丝嫩绿,荠菜悄悄发了芽,长出了指头大小的叶片儿,叶溪拿锄头挨着挖了一些出来,叶片儿还沾着雪水嫩着呢。 又去了田埂边上寻,今儿村里都是要咬春做春饼的,田间地头到处都是来寻菜的婶婶。