第582章 这便是传说中的金舌头吗?(1 / 1)

当黄骏宣布可以着手制作“酿豆腐”这道佳肴时…

郑耀华、赵伟光、余大庆以及孟鸿哲四位应聘者迅速而有序地各就各位,稳稳地站在各自的灶台旁,犹如即将出征的战士,蓄势待发,准备全力以赴地展现自己的厨艺。

此刻,孟鸿泽率先行动起来,着手筛选制作这道菜不可或缺的原料。

他瞧着水槽里整齐摆放的豆腐,心中不由自主地产生了些许的挑剔。

说实话!

这些豆腐虽然品质尚可,中规中矩,但在他这位对食材有着极高要求的厨师眼中,它们并未达到上乘的标准。

尽管它们的新鲜度足以满足烹饪需求,但在质地与口感的层面上,它们仅仅勉强达到了及格的水平。

而菜肴的美味与食材的品质紧密相连,犹如鱼水之情。

若食材本身品质平平,即便烹调技艺再如何炉火纯青,也难以掩盖其天生的瑕疵,最终成品的口感与风味势必将大打折扣。

可现实条件摆在这里,他也无可奈何。

这里的烹饪环境与他在自家酒楼那精致而专业的厨房相比,简直是天壤之别。

在幼儿园里,他们需烹饪的是面向孩童的大锅菜,既要兼顾营养均衡,又要精打细算控制成本,自然无法像酒楼那般随心所欲地选用顶级食材。

即便他们心怀挑选最优食材的愿景,现实条件与渠道的限制也让他们无力实现。

因此!

孟鸿泽只能接受现状,决定充分利用这些现有的普通食材,倾尽全力烹制出一道美味的酿豆腐。

不过,有那么一瞬间…

孟鸿泽的心头,悄然被一层淡淡的疑虑所笼罩。

话说!