第176章 厨艺一绝的黄厨,竟然也有短板所在啊!(1 / 1)

厨房里。

黄骏与一众后厨人员正忙碌地穿梭于各种食材之间,精心准备着早点所需的水果。

今日早点的菜单上,赫然写着草莓和火龙果这两种令人垂涎的水果。

“林婶,李婶,麻烦你们先处理一下草莓吧,记得按照我教的方法。”黄骏一边忙碌着,一边不忘叮嘱道。

“哎,好的,我们记着呢!黄厨你就放心吧!”

李婶和林婶笑着回应一声,便迅速而细心地往草莓上撒入适量的淀粉和食用盐。

接着,她们倒入清水,确保水刚好没过草莓,然后在草莓表面上轻轻的揉一下。

这个看似简单的步骤,却蕴含着丰富的经验和技巧。

淀粉和食用盐的配合使用,能够充分发挥作用,将草莓表面的污垢和农药残留彻底去除。

这些清洗草莓的方法,都是之前黄骏传授给她们的。

以前,她们都是直接用清水简单冲洗一下,从未想过还有这样的清洗技巧。

当时,黄骏向她们传授这些清洗小妙招时,她们还颇有些不以为然。

毕竟,她们俩在厨房里摸爬滚打了几十年,经验丰富,自认为早已洞悉了食材处理的各种技巧。

虽表面应承着,内心却暗自疑惑:他真的能教给我们什么心得啊?

后来的结果,自然是真香了!

浸泡三分钟后…

李婶和林婶将脏水倒掉,再用清水冲洗两遍。

一颗颗晶莹剔透的草莓顿时呈现在她们眼前,仿佛刚刚经历了一场洗礼。